1。 准备材料：熟红薯500克，杏干100克，糯米粉100克，芝麻2汤匙，淀粉1汤匙，盐20克，糖2汤匙。
2. 将红薯切成1厘米厚的圆形，去皮，用水洗净，蒸至变软，放入18厘米深的锅中，一点一点加入小麦粉、淀粉、盐和牛奶加入，搅拌均匀 光滑的糊状物，分成10等份制成皮。
3. 杏干切成小块，加入芝麻粉和淀粉，然后分成10等份装馅。
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4. 荞麦粉和糯米粉各100克，混合揉成面团，用压模蒸熟。
5. 将面粉馅放入170度油中炸至棕色。
6. 芝麻炒香，在研钵中磨碎，加入糖制成芝麻糖。
7. 盘底抹上一层香糖，放上红薯饼，上面撒上一层香糖即可上桌。
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