苦荞面粉家常做法分享 苦荞面粉怎么做好吃

1。 蒸馒头。

荞麦粉蒸馒头更好吃。 用它蒸馒头的时候,需要和适量的面粉拌匀。 苦荞粉与面粉的比例应为1:1,准备好放在一起搅拌均匀。 将适量酵母加入温水中,揉成面团。 面团发酵好后取出,揉成圆形。 做成馒头,保存15分钟,入锅蒸。

2. 做面条。

苦荞粉做面条也很好吃。 制作时需要准备300克苦荞粉和200克白面粉。 准备适量的水,在面粉中加水合成面团。 揉匀后放在面板上,用擀面杖擀成面条,也可以直接用家里的面条鸡做面条,然后根据自己的需要煮,加入适量的食材, 完成后你可以吃它并品尝它。 特别好。

3. 苦荞蛋饼。

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苦荞粉可以和煎饼里的鸡蛋一起吃。 制作时需要准备150克苦荞粉和两个鸡蛋。 将准备好的鸡蛋敲入碗中,加入适量的水稀释打成蛋液,然后将苦荞粉放入其中打成比较稀的面糊,锅中放入适量的食用油,加热后, 将面糊摊入锅中成蛋糕状,煎至两面微黄,取出即可食用,抹上少许番茄酱即可。

4. 荞麦饼。

苦荞粉也可以用来烤蛋糕。 用苦荞粉做蛋糕时,需要准备苦荞粉200克、干果30克、白糖25克。 将准备好的苦荞粉和水果混合。 将干白糖放在一起,加适量水打成面糊,然后放入专用模具中,然后将烤箱温度调至180度预热5分钟,然后将模具放入烤箱 烤15分钟。 这时候自制的荞麦糕就可以烤了,放凉后就可以吃了。

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