1。 准备材料：火腿、辣椒粉、辣椒片、盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食用油。
2. 火腿肠去皮，用小刀将肠体切均匀，待用，这样可以把酱汁挂在墙上，更添风味。
3. 不辣的蘸酱：取一个碗，加入适量的孜然粉、孜然粒、盐、熟白芝麻。 用适量的油加热锅。 油温70%～80%热，然后倒入香棒中搅拌。 均匀。
zx907.wuHanews.cn4. 辣酱：取一个碗，加入适量辣椒粉、辣椒片、盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻，烧热锅加适量油，油温70%～80 %热 倒入香棒，搅拌均匀。
5. 锅内再加热少许油，将油温调至50%大火转小火，加入火腿肠来回滚动，煎至火腿肠体冒泡变色变色香香，即可食用 把它拿出来让它冷却一会儿，然后再煎一次，直到完全煮熟并可以使用。
6. 根据自己的口味刷上不同口味的蘸酱，即可食用。 喜欢的朋友还可以做一些黑胡椒蘸酱，味道也很好。
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